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步骤 1:
准备原材料
步骤 2:
分三次加入40克细砂糖,将蛋白打发到如图所示的湿性发泡状态就可以了(提起打蛋器,蛋白拉出弯钩
步骤 3:
加入蛋黄,打匀
步骤 4:
缓慢加入山茶油打匀,加入牛奶打匀
步骤 5:
筛入低筋面粉,继续拌匀
步骤 6:
加入烤紫菜,肉松
步骤 7:
拌匀
步骤 8:
倒入模具
步骤 9:
180度27分钟
步骤 10:
冷却脱模食用。
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