【女王厨房】迷你果脯热狗胚的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋 牛奶 盐 铺底

• 步骤 2：

  加入高粉 酵母 细砂糖

• 步骤 3：

  和成光滑面团后加入黄油

• 步骤 4：

  出手套膜。然后一发

• 步骤 5：

  一发后 直接一分八 不需排气 直接滚圆 盖保鲜膜松弛15min

• 步骤 6：

  擀成牛舌状

• 步骤 7：

  放入果脯碎

• 步骤 8：

  自右而左卷起 接口朝下

• 步骤 9：

  放入刷油的模具

• 步骤 10：

  开始二发。 二发结束后 上火120 下火180 中层 烤8min后盖锡纸 继续烤15min。 烤完后 取出 脱模