大学里有两种经常出现的饼,一种是我做不来的饼,另一种就是鸡蛋饼。
有一门手艺就是好啊,在哪都可以混一口饭吃
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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
将除水外的所有材料混合在一起,搅拌均匀
步骤 3:
不断加入水,直到差不多稀为止,拿捏不准的话就按50g水加呗,差不了多少
步骤 4:
中火热锅转小火,用大勺勺入一勺面糊,用勺子摊成圆形
步骤 5:
一面煎熟翻面再煎,熟了即可
按照这个量可以做大概4张鸡蛋饼左右,一下子就吃完了,Q弹有韧性,作为早餐还是蛮不错的!