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步骤 1：
① 蒜薹洗净切段，红椒去籽切丝，香干洗净，切细条，腊肠去衣切片 ② 热锅冷油，下腊肠煸炒出油出锅备用，锅中补点油，下蒜薹、香干翻炒1分钟，加入1汤匙生抽、半汤匙蚝油和海天黄豆酱、少许盐调味，撒少许水，不停翻炒，待蒜薹变软，加入红椒丝、腊肠炒匀，即可出锅
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