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步骤 1:
① 蒜薹洗净切段,红椒去籽切丝,香干洗净,切细条,腊肠去衣切片 ② 热锅冷油,下腊肠煸炒出油出锅备用,锅中补点油,下蒜薹、香干翻炒1分钟,加入1汤匙生抽、半汤匙蚝油和海天黄豆酱、少许盐调味,撒少许水,不停翻炒,待蒜薹变软,加入红椒丝、腊肠炒匀,即可出锅
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