甜甜蜜蜜铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶＋全鸡蛋＋油＋细砂糖＋盐，搅拌均匀，搅到糖融化即可

• 步骤 2：

  将面粉过筛，筛入搅拌均匀的鸡蛋糊中

• 步骤 3：

  搅拌至无颗粒，用保鲜膜封好，室温放置半小时

• 步骤 4：

  放置了半个小时的面糊糊开始来煎，这里最好用电饼铛，如果你没有，可以用不粘锅代替，小火烤，饼铛热了之后，舀一勺面糊放置饼铛中，这里可以用饼干磨具，磨具的内测刷一点点油防粘，如果你嫌麻烦可以直接舀面糊

• 步骤 5：

  等到铜锣烧的背面有小气泡出现时，就可以翻面儿了，翻面再烤个十几秒就可以拿出来啦

• 步骤 6：

  煎好所有的小饼后，放置一旁，备用，豆沙馅里加入一点点炼奶搅匀，然后取一个饼，背面涂上豆沙馅儿，再用另一片盖上即可。