寿喜烧味儿的斑鱼骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备鱼骨两片，鱼肉只薄薄附在鱼骨上即可。 鱼肉过多会影响口感。

• 步骤 2：

  将鱼骨斩成小段， 甜料酒，橄榄油及生抽加入其中。 按摩鱼骨，并腌制1小时以上。

• 步骤 3：

  烤盘内铺锡箔纸，涂一层橄榄油。 放入鱼骨，150度烤10分钟， 翻面，150度再烤10分钟。

• 步骤 4：

  吃着鱼骨头喝酒吧。