银耳莲子羹的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳提前泡发15分钟，莲子用温水提前泡发，将莲心去掉

• 步骤 2：

  锅里放水，银耳也一起放进去，大火煮开后转小火慢炖，慢炖一个小时

• 步骤 3：

  银耳炖一个小时后放入红枣，莲子，在慢炖15分钟左右，直到莲子煮熟

• 步骤 4：

  出锅啦，放入适量冰糖，依个人口味酌情添加哦！冬天喝热热的，夏天喝冰镇的，非常可口哒^_^