桂花红糖紫糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  紫糯米提前浸泡一个小时以上，这样好煮透

• 步骤 2：

  藕节冲洗干净，把表皮刮掉。泡在水里，注意藕节孔里面也要洗干净

• 步骤 3：

  把藕节从一头切开。把糯米塞进去，我总是喜欢塞的很瓷实，那拿筷子搗捣捣。

• 步骤 4：

  把切下来的一段藕节复位，用牙签扎紧。好像糯米有剩，我就用剩下的糯米做了八宝饭。不要浪费嘛

• 步骤 5：

  凉水入锅，水开之后放入桂花，红糖和冰糖，据说这样煮的比较透。。我是懒人，就放电饭煲里，煮了一晚上。

• 步骤 6：

  凉了之后切片。摆盘撒点桂花装饰一下。完成