牛油果鸡蛋火腿三明治，二十分钟搞定早餐 by bibi说 - 菜谱

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浏览 74552 收藏 5 时间 10~30分钟切墩(初级)

牛油果要买表皮发黑的，表壳捏上去有点软的，如果买不到成熟的，把生的牛油果放在空调下一晚上也能催熟一点。牛油果切开后容易氧化，加柠檬汁可以防止牛油果氧化。冬天黄油不容易软化，放下微波炉里中高火加热10~15秒就可以了。

bibi说 2016年01月28日发布

这个三明治其实是我之前的减肥餐改良的，把牛奶土司改成全麦土司，去除黄油，火腿片和蛋黄就能变成低卡三明治啦～～

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