蒜泥白肉 - 新春年菜#新年一起下厨#的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净备用。

• 步骤 2：

  锅子里放入适量的水煮开，放入五花肉、姜片、八角、桂皮和京葱；盖上盖子中火煮20分钟就可以煮熟了，出锅前用叉子插入肉的中间是否有血水渗出，如果没有血水即可盛出。

• 步骤 3：

  将柠檬蒸鱼酱油放入碗里。

• 步骤 4：

  加入油泼辣子、香醋。白砂糖。

• 步骤 5：

  酱汁拌均匀备用。

• 步骤 6：

  大蒜去皮后用压蒜器压成蒜蓉备用。

• 步骤 7：

  将蒜蓉拌入酱汁里。

• 步骤 8：

  五花肉切成薄片，黄瓜洗净后用削皮刀削成薄片夹入五花肉里。

• 步骤 9：

  将做好的五花肉片排入盘子里。

• 步骤 10：

  淋上蒜蓉酱汁即可食用。

• 步骤 11：

  成品。

• 步骤 12：

  成品。

• 步骤 13：

  成品。

• 步骤 14：

  成品。

• 步骤 15：

  成品。

• 步骤 16：

  成品。

• 步骤 17：

  成品。