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步骤 1:
面粉加适量盐,加清水和成稀稀的面糊。
步骤 2:
小香葱切葱花。
步骤 3:
平底不粘锅加热,刷一层薄薄的植物油。
步骤 4:
倒入面糊,转动锅,使面糊均匀分布在锅的底部一层,倒入的面糊不要太多,能摊成薄薄的饼即可。
步骤 5:
待面糊凝结时,磕入一个鸡蛋,用勺子摊平覆盖住整个的饼。
步骤 6:
等蛋液凝固时,撒上芝麻,将饼翻到另一面,抹上酱,撒上葱花,煎熟即可,依次把所有的面糊做完。
步骤 7:
喜欢什么菜都可以卷进去的。
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