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【红烧鱼腩】#新年一起下厨#收藏
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【红烧鱼腩】#新年一起下厨#的做法步骤
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小贴士
烹入花雕酒就会很好的去除醒味，鱼腹部里面的黑膜一定要完全的清理干净，也要注意鱼的苦胆不要弄破防止沾到鱼肉上，否则会有苦味。
鱼腩就是裆肚，是鱼腹部的肉，此处的肉质肥美而且鱼刺较少，适合用来红烧。
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