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步骤 1:
肉丝放容器中放少许盐,料酒,白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟左右备用。青红椒切丝,小葱切段,洋葱切丝。
步骤 2:
锅里加入适量水烧开后加入豆芽和乌冬面,煮散乌冬面沥干水备用。
步骤 3:
煮好的乌冬面。
步骤 4:
中火锅里加入少许油,放入肉丝炒八分熟,再加入青红椒丝,洋葱丝,小葱丝翻炒均匀,加入备用的乌冬面翻炒均匀。
步骤 5:
调味加入少许鸡精,味精,酱油,黑椒碎,水转大火翻炒均匀即可装盘。
步骤 6:
成品
步骤 7:
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金针菇烤牛肉
丝瓜炒牛肉,鲜嫩十足!
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