花生奶油饼干～酥松可口的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积蓬松

• 步骤 2：

  给打发的黄油里分次加入鸡蛋液，继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态

• 步骤 3：

  打发好的黄油状态如图

• 步骤 4：

  在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀

• 步骤 5：

  把面粉筛入混合好的花生黄油里，用刮刀轻轻翻拌，成为均匀的饼干面糊

• 步骤 6：

  将拌好的面糊倒在案板上，用手搓成直径为2.5cm的长条

• 步骤 7：

  裹上保鲜膜放入冰箱冷冻1.5小时以上

• 步骤 8：

  冻硬的长条用刀切成厚度0.8cm的小圆片，烤盘铺上油纸放入烤盘

• 步骤 9：

  以160度烤20分钟左右即可，具体烘烤时间根据自家烤箱适当改变