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步骤 1:
菜洗净
步骤 2:
切好蒜蓉
步骤 3:
择菜,把管和叶分开装
步骤 4:
水快煮开的时候放管
步骤 5:
水煮开一会儿后放菜叶
步骤 6:
滚1-2分钟
步骤 7:
捞出,沥干水分
步骤 8:
铺在盘子里
步骤 9:
热油下蒜蓉
步骤 10:
蒜蓉有香味了,放适量酱油和一小勺白糖,关火(用余温融化糖,也能防止蒜蓉糊掉)
步骤 11:
把蒜蓉油淋在菜上
步骤 12:
完成!超级好吃,有蒜蓉的香味和略微的甜味,很下饭(๑• . •๑)