小贴士

（冬瓜创意菜）
1.冬瓜大小其实不讲究，喜欢小一点的，同样重量的冬瓜可以做4个也可以做6个，根据人数而定。
2.生冬瓜挖空的时候，最好用专门雕刻水果的刀，比较好操作，一般小刀也可以，比较考验刀工。
3.挖出来的冬瓜末可以放在馅料中一起炒，这样不浪费。
4.肉糜可以加也可以不加，我觉得不加也很好吃。或者可以加上自己喜欢的食材。
5.每个冬瓜杯子的高度建议在4.5-6cm之间。