菜心炒肉丝#美极鲜味汁#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材、瘦肉、菜梗、蒜瓣、胡萝卜

• 步骤 2：

  菜梗去除硬皮，洗净切丝，蒜瓣去皮切片、胡萝卜切丝

• 步骤 3：

  瘦肉盛入碗中，调入味极鲜味汁、淀粉拌匀，腌制片刻

• 步骤 4：

  热锅，倒入适量油，下蒜片爆香

• 步骤 5：

  倒入肉丝爆炒1分钟

• 步骤 6：

  盛出碗中，待用

• 步骤 7：

  继续热锅，放入适量油，倒入菜心、胡萝卜丝翻炒片刻

• 步骤 8：

  调入味极鲜味汁，蚝油、鸡粉、倒进炒好的肉丝

• 步骤 9：

  调入盐、翻炒均匀即可

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图