嘿！喝完牛奶别忘了把杯子吃掉！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，2个舒芙蕾小烤碗的量。

• 步骤 2：

  黄油室温软化。

• 步骤 3：

  用小刷子蘸一些均匀刷在烤碗壁上，这样烤出来更容易脱模。

• 步骤 4：

  剩下的黄油用打蛋器打散，打发的蓬松一些。

• 步骤 5：

  加入细糖。

• 步骤 6：

  加入红糖。

• 步骤 7：

  继续打发。

• 步骤 8：

  再加入蛋黄，接着打匀。

• 步骤 9：

  筛入面粉和奶粉。

• 步骤 10：

  用刮刀拌匀。

• 步骤 11：

  揉成一个面团。如果觉得面团略干的话，可以把之前取蛋黄剩下的蛋清稍稍加一点进去，再捏一捏。

• 步骤 12：

  保鲜膜包着放在冰箱冷藏20分钟。

• 步骤 13：

  面团从冰箱拿出来，分出一半，揉成团放进烤碗中，用擀面杖慢慢的压，做出形状。

• 步骤 14：

  碗底不能太薄，小心戳破。整个杯子饼干的厚度大概在0.5厘米左右。

• 步骤 15：

  最后去掉多余的面团。

• 步骤 16：

  预热烤箱，中层，170摄氏度，18分钟。

• 步骤 17：

  模子做好了。

• 步骤 18：

  巧克力隔水加热后，刷在杯子曲奇里面，然后放进冰箱冷藏，使巧克力凝固。

• 步骤 19：

  倒入牛奶，享受一饮而尽的乐趣吧！