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步骤 1:
准备好主要食材,沃康山茶油,虾仁,玉米,豌豆
步骤 2:
虾仁背后用刀切一下,
步骤 3:
用牙签把虾背上的泥线跳出来
步骤 4:
葱切末,姜切丝
步骤 5:
玉米豌豆焯一下水,再用清水泡一下
步骤 6:
虾仁放玉米淀粉和盐抓匀
步骤 7:
锅内倒入适量沃康山茶油
步骤 8:
葱姜爆香
步骤 9:
倒入虾仁翻炒,至虾仁8分熟
步骤 10:
倒入玉米豌豆和酱油,一起翻炒
步骤 11:
出锅,趁热吃吧
虾仁最好用鲜虾,这样味道更鲜,口感更爽滑。酱油少放一点,多了会影响口感和颜色。