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步骤 1:
将豆腐表面的水用厨房纸吸干切成厚片,锅中油热后放入豆腐煎至金黄捞出控油,拿一小碗加番茄酱.酱油.香醋.胡椒粉.盐.糖.充分搅拌均匀,炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香加入适量的水烧开,倒入煎好的豆腐,炒制汤汁收干。
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