酸菜香焖黄颡鱼（黄骨鱼）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  黄颡鱼两条洗净备用

• 步骤 3：

  锅里热油倒入蒜末和姜丝爆香

• 步骤 4：

  然后放入酸菜炒香

• 步骤 5：

  锅里加入适量热水煮沸

• 步骤 6：

  放入黄颡鱼

• 步骤 7：

  盖上锅盖焖煮10分钟

• 步骤 8：

  开锅翻另一面

• 步骤 9：

  将酸菜盖过鱼身，盖上锅盖再焖8分钟

• 步骤 10：

  起锅

• 步骤 11：

  装盘，撒上香菜

• 步骤 12：

  完成

• 步骤 13：

  好吃

• 步骤 14：

  考虑小朋友不吃辣，不然加点辣椒也不错

• 步骤 15：

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