葱油青口贝美极鲜味汁###的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料：青口贝（淡菜）、美极鲜味汁、蒸鱼鼓油、葱姜

• 步骤 2：

  切几片姜片、葱白切段、葱花切细些

• 步骤 3：

  1、将青口（淡菜）表壳用刷子刷洗干净，一些粘粘的附和物用剪刀或小刀刮干净2、全部清理完毕后、青口同葱姜一起冷水下锅、加入1小勺盐

• 步骤 4：

  锅加盖开火煮至青口开口即可捞出，大个的青口煮熟开口后，肉质中会有一小撮毛质，可以用厨房剪刀减除它

• 步骤 5：

  1、接着将青口摘除另一半的壳不要摆盘2、开始调料汁：碗中倒入一汤勺蒸鱼豉油、半汤勺美极鲜味汁调均3、青口上撒上葱花、调汁上也加人一些葱花

• 步骤 6：

  锅中倒入适量的油烧热，倒入调汁中，然后将调汁和热油搅均，最后将调汁浇在青口上，就好了

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图