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步骤 1：
甲鱼洗净，开水过一遍去皮。
步骤 2：
锅里入油，七成热放入羊角辣椒，轻炒几下放入生抽，翻炒片刻即可。
步骤 3：
火锅内清水加姜、香葱、荸荠、枸杞煮沸，放入甲鱼。
步骤 4：
十分钟后嫩滑的甲鱼配上酱汁…，再来些喜欢的蔬菜(⊙o⊙)
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