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椰皇乌鸡汤#比暖男更暖的是#收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 椰皇 2个
- 乌鸡 半只
- 莲子 20g
- 红枣 6只
- 党参 2-3小段
- 黄芪 数片
- 枸杞 少许
- 料酒 少许
- 姜 2片
椰皇乌鸡汤#比暖男更暖的是#的做法步骤
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步骤 1：
所需食材
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步骤 2：
乌鸡洗净切块，放料酒、姜焯水
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步骤 3：
倒出椰汁备用，椰子敲开后挖出椰肉切块
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步骤 4：
除枸杞外，放入所有食材倒入椰子汁，炖锅炖4小时
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步骤 5：
4小时结束后加入枸杞闷2分钟，此汤清淡微甜，适应的话可以不加盐
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步骤 6：
成品图
小贴士
此菜谱鸡汤我放在小炖盅里炖，2人份用2个纯椰子汁炖刚刚好，因为2个人吃，怕吃不完，半只乌鸡焯水后我只用了一半鸡肉。椰子肉也用了一只的量。如果人多，半只鸡全烧的话可以增加椰汁量或加适量水
没有暖男有鸡汤相伴，椰皇乌鸡汤补肾健脑、补血养颜，椰汁的清甜，鸡肉的香嫩，滋补养生鸡汤让你抵御寒冷，温暖身心。
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