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泰式蟹子酱虾尖酸甜芒果沙拉收藏
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所需食材
- 丸子妹 蟹子酱虾尖 数颗
- 生菜 半颗
- 紫椰菜 半颗
- 芒果 一个
- 芫荽 一颗
- 柠檬 一个
- 小辣椒 适量
- 鱼露 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
泰式蟹子酱虾尖酸甜芒果沙拉的做法步骤
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步骤 1：
将材料洗净，菜切丝，芒果切块，辣椒切丝
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步骤 2：
芒果切块很简单哦，将芒果沿着核，两边各切除两块后在芒果肉上开花，轻轻一掰就出来了
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步骤 3：
蟹子酱虾尖用清水灼熟
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步骤 4：
将调料混合，这里要注意，糖一定要充分搅拌让它完全融化哦
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步骤 5：
鱼露由于咸度很够，建议不要放太多
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步骤 6：
将混合好的调料倒入材料中，挤入柠檬。第一次做可能不清楚咸度，建议混合好的调料一点点倒入试味，知道适合个人的口味。丸子妹喜欢又酸又辣又甜的口感，所以这三样我会放的相对多一些\(≧▽≦)/所有的材料充分拌匀即可
泰式沙拉和平时在西餐里吃到的甜味沙拉不太一样，混合着甜酸辣集中口味，又点奇怪却让人吃得停不下来！对比起加了大量糖和奶油的沙拉酱，这款绝对是低热量的沙拉。丰富的色彩，也让人胃口大开！
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