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步骤 1:
和好面后醒一会,切剂子(面一定要软一些,不然凉了以后咬不动)
步骤 2:
切好之后揉成圆形,并按扁
步骤 3:
选择两个差不多的剂子,擀大一点,并在其中一个剂子上均匀刷油
步骤 4:
将另一个剂子对齐并叠放在刷油的剂子上,并按扁
步骤 5:
所有的剂子都做上述步骤
步骤 6:
把电饼铛烧热,并将叠好的剂子擀开,成饼状
步骤 7:
电饼铛刷薄油,将擀好的饼放入
步骤 8:
熟了就可以揭开变成两张饼啦
步骤 9:
加上美极杏鲍菇(老公做的比较难看大家请忽略~)以及京酱肉丝,简直绝配~