生炒糯米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米最少要泡4小时

• 步骤 2：

  东菇用热水泡软 把腊肉 腊肠 东菇切丁 鸡蛋煎好切丝，花生用油炒过以后加一点盐，备用。

• 步骤 3：

  把腊肉 腊肠先下锅炒 炒出少油 然后在加入东菇 炒好放在一边 备用

• 步骤 4：

  炒糯米之前 锅里放少许油 然后倒入糯米 不同翻炒

• 步骤 5：

  然后加入一些水 继续不停炒 一边炒一边加水 炒到差不多熟了以后 会一颗一颗的 软的程度看个人喜欢

• 步骤 6：

  炒好了 加入炒好的材料 加酱油 煲仔饭酱油 料酒 主要是靠酱油来给糯米饭上色

• 步骤 7：

  最后加上一层鸡蛋丝 花生 葱花