油条是大家喜欢的食品之一，早餐配上豆汁儿、牛奶等非常美味温暖。以前在家吃油条是比较费事的，特别是这面好难搞定，有妹有宁肯去外面买来吃？
用油条粉在家自制油条，既省事又健康。家用油条粉适合制作油条和油饼等。因为油条粉内已含有酵母和盐，所以直接把油条粉和成面团就可以炸制油条了，非常的简便。
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油条#比暖男更暖的是#收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 油条粉 500g
- 水 330ml
- 鸡蛋 1个
- 食用油 适量
油条#比暖男更暖的是#的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
鸡蛋加水和匀
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步骤 3：
倒入油条粉中
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步骤 4：
搅成棉絮状
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步骤 5：
和成面团，用手反复按压成光滑面团，静置约一个小时醒发。
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步骤 6：
揪一面团，搓成长柱形，用手压扁（面板、手抹油）
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步骤 7：
用刀切成扁状面剂子
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步骤 8：
然后把面剂子俩俩叠加，用筷子把叠加的面剂子中间压一条痕，稍拉伸（如图）（拉伸油条后可随即放入油锅）
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步骤 9：
油热，把油条反拧几下放入。用筷子不停反复翻动，炸至金黄色即可。
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步骤 10：
OK
小贴士
第八步拉伸油条可在第九步操作，拉伸油条后随即放入油锅。
