西红柿炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切块，土豆西红柿切丁，洋葱切丝，葱切段，姜切片。

• 步骤 2：

  开水，将牛肉焯水捞出。

• 步骤 3：

  锅内放沃康山茶油

• 步骤 4：

  放葱姜蒜爆出香味后，放入西红柿酱

• 步骤 5：

  炒成红油状

• 步骤 6：

  放入洋葱丝，炒出香味，放入土豆丁西红柿丁

• 步骤 7：

  放入牛肉

• 步骤 8：

  放生抽料酒，香叶

• 步骤 9：

  炒出汤汁

• 步骤 10：

  倒入做好开水的煲中，加糖

• 步骤 11：

  开锅后小火炖一个小时

• 步骤 12：

  加入另一半土豆丁，西红柿丁，放盐调味，再炖半个小时。

• 步骤 13：

  盛入汤盆中，撒上香菜。