山茶油奶酪卷的做法步骤

• 步骤 1：

  后油法，把除了油外的材料混合和成扩展阶段的面团，加入山茶油揉成完全扩展阶段

• 步骤 2：

  山茶油清澈无杂质，　

• 步骤 3：

  面团发成2倍大，其间准备辅料，各种材料切成丁

• 步骤 4：

  面团一发完成，排气，醒发10分钟，捍成大而薄长方形，撒上辅料

• 步骤 5：

  卷起，收口捏紧向下

• 步骤 6：

  切成2一3厘米厚一团

• 步骤 7：

  码入模具，2发1.5倍大，刷上蛋黄液，挤沙拉酱，烤箱提前预热，175度20分钟烘烤

• 步骤 8：

  味道略带咸味，小小奶酪卷随时拿随时吃，美味又方便

• 步骤 9：

  口口吃到奶酪和火腿红萝卜，淡淡清香的山菜油不完掩盖其它材料的美味，事实证明，山茶油做面包也非常适合又健康的。　一级压榨山茶油要经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。所以健康饮食用油要选好的。