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步骤 1:
鸡腿切块洗净焯水后沥干备用。 胡萝卜切成滚刀块。
步骤 2:
洋葱切成方形,大葱叶切成小段。
步骤 3:
将韩式辣酱,酱油,砂糖,麻油和蒜蓉混合成酱汁。
步骤 4:
锅烧热加入食用油,倒入鸡块和胡萝卜翻炒几下。
步骤 5:
倒入酱汁翻炒均匀。
步骤 6:
加水焖煮20分钟左右。
步骤 7:
加入洋葱再煮2分钟,关火。
步骤 8:
撒上葱叶即可出锅。
1,鸡腿可换成整鸡或者鸡翅。
2,可根据口味适当加盐调味,我没有加。