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步骤 1:
肉,冬笋,青菜豆腐均切成末后,锅里放山茶油先炒肉末再依次放入冬笋,豆腐,青菜,放入盐和味精。翻炒至断生即可。
步骤 2:
米粉放入开水搅拌成团,不要太干即可。水一次不要加太多,慢慢加
步骤 3:
分成一个个小剂子。
步骤 4:
用手指慢慢拍大,拍圆。
步骤 5:
包入馅料,馅料尽量放一边,用另一边去合上。
步骤 6:
如图即可。
步骤 7:
锅中大火烧开,放入饺子,蒸10分钟,闷2分钟即可!
步骤 8:
成品
步骤 9:
软,香,鲜.好吃,儿子一下就三个。