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泡椒土豆丝收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 土豆
- 泡椒
- 干辣椒
- 蒜
- 葱
- 红绿辣椒
- 白醋
- 盐
- 鸡精
泡椒土豆丝的做法步骤
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步骤 1：
准备好泡椒 蒜 葱 红绿辣椒 也可以放掉干辣椒 第一步 切土豆丝旁边放盆凉水 边切边放入凉水中 第二步 切四五个泡椒 （按土豆多少切泡椒 一般两个土豆就是4 5个泡椒 切成两段即可 ） 第三步 切红绿辣椒 切成细丝 切蒜片
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步骤 2：
将准备好的蒜葱泡椒辣椒丝 放到土豆丝上 放油 将所有材料一同入锅 快速炒 放入盐 鸡精 白醋（按个人喜好倒醋）可以放点水 放点香油 炒几下就OK了
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步骤 3：
配披萨
小贴士
将切好的土豆丝多洗几次 洗掉淀粉
