福袋——年夜饭（五福临门）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，虾仁洗净，香菇、胡萝卜、冬笋切丁

• 步骤 2：

  将虾仁切碎

• 步骤 3：

  在锅中加入油

• 步骤 4：

  把胡萝卜放入煸炒

• 步骤 5：

  再加入香菇和冬笋

• 步骤 6：

  再加入肉糜和虾末和料酒，生抽。炒至7分熟

• 步骤 7：

  将豆腐皮洗干净，我买的大张的可以分成8张小的正方形。大约如图大小。已经裁剪好了。

• 步骤 8：

  盛出的馅料冷却后。

• 步骤 9：

  将馅料放入到豆腐皮中央，然后沿着边缘折起来。

• 步骤 10：

  用汆过水的韭菜作为带子系上，做成福袋的样子。

• 步骤 11：

  有高汤的可以加入2勺高汤，更加入味。放入蒸锅中蒸5-6分钟，即可取出了。

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图