香椰糯米蒸饭（无油）的做法步骤

• 步骤 1：

  如图，准备材料。

• 步骤 2：

  取出椰汁，将椰壳开启。

• 步骤 3：

  取出椰肉。

• 步骤 4：

  椰肉切丁，椰汁和椰壳待用。

• 步骤 5：

  糯米开水泡4小时，其余材料切丁。

• 步骤 6：

  倒掉泡糯米的水，将所有材料倒入糯米中，椰汁除外。

• 步骤 7：

  （根据个人口味，选择是否放盐）将食材拌匀。

• 步骤 8：

  将拌好的食材装入椰壳中。

• 步骤 9：

  倒入适量椰汁（将椰汁倒满整个椰壳。）

• 步骤 10：

  水烧开，将盛满食材的椰壳，放入蒸锅中。

• 步骤 11：

  盖上椰壳盖子。

• 步骤 12：

  大火蒸40分钟-50分钟。

• 步骤 13：

  蒸制完毕后，关火。

• 步骤 14：

  打开椰壳盖子，香气四溢。

• 步骤 15：

  成品图。

• 步骤 16：

  成品图，椰香浓郁的糯米饭，很香很诱人。

• 步骤 17：

  好吃的放不下(^_^)。