蚝油杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备：杏鲍菇切条，青椒切条，干辣椒三个，蒜两个切片。

• 步骤 2：

  热锅直接放入杏鲍菇煸出水分。

• 步骤 3：

  煸炒至如图，盛出备用。

• 步骤 4：

  热锅少油，小火煸香蒜和辣椒。

• 步骤 5：

  倒入青椒煸炒。

• 步骤 6：

  倒入杏鲍菇，调入两勺蚝油，撒上少量胡椒粉，翻炒均匀即可。

• 步骤 7：

  成品。