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步骤 1:
整个柚子用3g盐搓洗,然后将柚子打皮--尽量薄一些,然后切丝--尽量细,然后放盐水里浸泡15分钟
步骤 2:
此时拔柚子肉,要小块,放盆中备用
步骤 3:
柚子皮放清水(这个清水量盖住柚子皮就可)中煮一开,拿出沥干水分,煮柚子皮的水扔掉;从新放150ml清水煮柚子皮,开锅后加入柚子肉、蜂蜜、冰糖,这时小火1h,熬制粘稠后,捞出,晾凉后可放冰箱冷藏
步骤 4:
成品
步骤 5:
此时可以享用了
不明白的可加微信NK5200咨询,说明是豆果