蛋饺的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散成蛋液 开小火预热不沾锅后关火 不用刷油 马上用陶瓷调羹尧一勺蛋液倒入锅中 饺子皮大小 圆形

• 步骤 2：

  蛋皮周围一圈凝结后 放入肉馅

• 步骤 3：

  在蛋皮周围一圈涂上新鲜蛋液

• 步骤 4：

  蛋皮对折后 开小火 把边缘用勺子压紧 边缘的蛋液凝结住了就OK了

• 步骤 5：

  成品 一共做了23个蛋饺