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步骤 1:
除植物油外所有材料混合均匀。
步骤 2:
倒入植物油,最好用像玉米油那样没有味道的,我家里没有玉米油,所以只能用葵花子油代替。
步骤 3:
揉出手膜即可。面包机大概35到40分钟左右即可。
步骤 4:
发酵,即用手沾面粉戳一个洞不回缩即可。
步骤 5:
排气,分成三份。
步骤 6:
擀开。
步骤 7:
对折。
步骤 8:
卷起来,不依次放进吐司盒,中间留点空隙。进行二发。
步骤 9:
刷上蛋白也可不刷。
步骤 10:
烤箱180烤35分钟左右。
这是一个消耗淡奶油的方子,非常容易拉丝出手膜,此外细砂糖可用白砂糖代替。