奶油汽车蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的食材准备好，蛋清装入无油无水的干净容器，分三次加入白糖，用打蛋器打至硬性发泡

• 步骤 2：

  用打蛋器将蛋黄打散

• 步骤 3：

  加入油和牛奶，用打蛋器打至融化

• 步骤 4：

  筛入低粉后，用刮刀翻拌至无干粉颗粒

• 步骤 5：

  分两次将蛋清糊糊和蛋黄糊糊拌匀（这个时候就可以预热烤箱）

• 步骤 6：

  模具里面刷上少量油

• 步骤 7：

  将蛋黄糊糊倒进去，震出大气泡

• 步骤 8：

  放入预热好的烤箱，150度烤60分钟

• 步骤 9：

  淡奶油加入辅料里的糖，打发

• 步骤 10：

  将蛋糕胚分成两片，中间抹上淡奶油，摆放上火龙果丁

• 步骤 11：

  先将蛋糕周围抹上白色的淡奶油，粘上四片奥利奥饼干，将剩下的淡奶油分别调成粉色和淡绿色，将蛋糕装饰好即可