枣馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  和面，酵母粉用温水化开和面，水一点一点加，面别和软了。之后盖上湿布放温暖地方发酵一小时。按下不会回弹之后揉出空气。

• 步骤 2：

  分成等份，做大一点儿或小一点都可以，擀成面皮。

• 步骤 3：

  把枣码一边盖上面皮，之后再对折一次。

• 步骤 4：

  最后对折的同时在两层中间再加一个枣为了分开面皮，也比较好看。

• 步骤 5：

  凉水湿布上锅蒸，水开后20分钟即可，关火后隔5分钟开锅盖。