情人节礼物—玫瑰花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉、紫薯、酵母等备料

• 步骤 2：

  紫薯洗干净后中间划开

• 步骤 3：

  蒸30分钟

• 步骤 4：

  蒸好后去皮，碾成泥

• 步骤 5：

  碗里倒入面粉、酵母、紫薯泥、水和成面团

• 步骤 6：

  醒发20分钟后揉一下，二次醒发30分钟

• 步骤 7：

  取一块面团切面剂子

• 步骤 8：

  压平擀皮（和擀饺子皮一样）

• 步骤 9：

  取四个擀好的面片叠在一起，用筷子在中间压一道痕

• 步骤 10：

  从外向里卷起

• 步骤 11：

  顺着压痕一切为二

• 步骤 12：

  放入蒸笼，盖上盖醒30分钟后大火蒸15分钟

• 步骤 13：

  情人节就送这个吧~