春笋焖鹅的做法步骤

• 步骤 1：

  把了皮的鹅剁成一块块

• 步骤 2：

  春笋是以前冻下来的，不是朋友送了一只鹅给我，我都忘记这些笋了。

• 步骤 3：

  把辅佐材料准备好

• 步骤 4：

  油烧红，把姜片放下锅去爆，然后放鹅肉，爆香再放辣椒和蒜片春笋还有胡萝卜去炒，炒香了放两碗水，放入蒜段去焖，焖20分钟左右水也差不多焖干了就放酱油和盐和葱段，翻炒几下，再下点油就可以出锅了。

• 步骤 5：

  好了