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步骤 1:
肉丸备好。肉丸是自己家用纯肉馅自己做的,2:1的比例两份的肉馅一份的馒头(需要把冷馒头加工成粉)
步骤 2:
白糖准备好
步骤 3:
醋准备好
步骤 4:
葱姜蒜切好下锅爆香
步骤 5:
按个人口味加入适量醋和糖
步骤 6:
肉丸下锅,加适量的水没过丸子一点就行,把丸子热透,但是不能煮太久热透了就行
步骤 7:
加入适量水淀粉加热至浓稠即可出锅享用
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