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步骤 1:
虾洗净备用
步骤 2:
从虾尾剪起至虾头和虾身连接处,不要剪断。
步骤 3:
去线脏东西
步骤 4:
把虾肉剪开,但不要断皮,平铺,再用剪刀延边多开些口 避免烤的时候卷边。(我可能开的就不是很好,所以烤后边微卷。)
步骤 5:
撒盐
步骤 6:
黑胡椒碎
步骤 7:
蒜碎
步骤 8:
马苏里拉芝士
步骤 9:
罗勒碎
步骤 10:
烤盘铺锡纸,放入准备好的虾。
步骤 11:
烤箱预热,180度10分钟。
步骤 12:
出炉
步骤 13:
总结一下,个人觉得蒜多了,蒜味太重,芝士太少。不过老爸说味道还可以,但我个人觉得,如果做成这个效果我宁愿直接吃蒸的更鲜。