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步骤 1:
准备好砂糖
步骤 2:
倒入破壁机
步骤 3:
选择一档,先打15秒,用硅胶刀往下赶赶砂糖再打15秒
步骤 4:
打好的糖粉,备用
步骤 5:
黄油软化
步骤 6:
加入糖粉
步骤 7:
加入蛋液
步骤 8:
用手动打蛋器打到发白
步骤 9:
加入蔓越莓(最好切碎)拌匀
步骤 10:
筛入低筋粉
步骤 11:
带上一次性手套,用手拌匀
步骤 12:
放到保鲜膜上用保鲜膜盖起来,用擀面杖擀成合适的厚度
步骤 13:
擀好后放冰箱冷冻一个小时
步骤 14:
取出来用模具压成自己喜欢的图形
步骤 15:
入预热好的烤箱160度15分钟
步骤 16:
最爱蔓越莓曲奇的口感,酥的掉渣