十八香卤豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  既然是卤味当然需要香料啦，买了包十八香各种香料问题就全解决了

• 步骤 2：

  这是十八香的各种材料，里面姜和花椒都有了，所以都不用我自己放了（不过，如果真的不嫌麻烦的话可以一个一个的自己买哦～哈）

• 步骤 3：

  调制调味料，包括盐、糖、生抽、老抽、料酒

• 步骤 4：

  放入香料，豆干

• 步骤 5：

  调味料放入后，就先用大火煮开，大约七八分钟，然后转小火慢炖十几分钟的样子就好了，不然豆干可能炖烂了哦～

• 步骤 6：

  最后放上葱花点缀就好了～