香炸鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  草鱼肉切条用盐和五香粉腌制10分钟左右

• 步骤 2：

  在盘中倒入适量炸粉

• 步骤 3：

  打好一个鸡蛋，可要可不要

• 步骤 4：

  热锅倒油，看到开始冒烟把鱼肉一一放入油锅。鱼肉先在炸粉中裹一层，再蛋液中裹一层。

• 步骤 5：

  火慢慢要关小，不然容易烧焦，这个颜色就差不多可以捞起来了

• 步骤 6：

  完成啦！这是我第一次做哟，加上香菜提味去油腻，还可以加上番茄酱哦~