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步骤 1:
黄花鱼两条,下锅先炸至金黄。
步骤 2:
炸好的鱼放置盘中
步骤 3:
将油烧热,放花椒炸至变色。
步骤 4:
盛出花椒,放入葱、姜、蒜煸炒。
步骤 5:
将鱼下锅,加入适量酱油、醋。
步骤 6:
接下来加入切好的豆腐,并加水没过鱼半身。
步骤 7:
熬制1分钟后出锅。
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