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步骤 1:
鸡蛋清打发,放烤箱烤一分钟定型。
步骤 2:
猪肉剁碎拌葱花,盐,生抽,香油少许
步骤 3:
澄粉烫熟,和面擀皮把肉馅包上,烧卖不封口。
步骤 4:
上笼蒸五分钟5、胡萝卜,紫甘蓝切丁,青豆,玉米四样水熟三分钟,拌盐和香油少许。
步骤 5:
蒸好的烧卖放在“雪”旁边,把四样丁放在烧卖上面。即可。
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